中華風の楽しみ♪
日本の深夜番組に「深夜食堂」というドラマがあります。
観ているだけでお腹が空いてしまって、夜食が食べたくなる「夜食テロ」と呼ばれるほどの恐ろしい（笑）ドラマです。
あまりに人気で、韓国版とか、中国（大陸）版もあります。
この前、その中国版「深夜食堂」を観ていて、「紅白揚げ白玉」というメニューがありました。このお菓子にまつわる姉妹のドラマだったのですが、姉妹のいない私には、ストーリー的にはそんなに好きではないものの、お菓子は簡単で美味しそうだな～と思ってやってみました♪
白玉粉は高いので、団子粉というのを買って来ました！
まず、水で練って雛アラレくらいの大きさに丸めます。
次に、フワッとなるまで油で揚げます。
ピーナッツ粉（花生粉）と砂糖を混ぜたものを（きな粉みたいな扱いで！）、揚げたての白玉団子にまぶして、出来上がりです♪
ピーナッツの味が、中華菓子っぽくて美味しかったのですが、別に油で揚げなくても、日本風に茹でた方がカロリーも下がるし、食べやすいかなっと思いました。
でもまあ、西太后さまはピーナッツが噛めないので除けて、揚げ白玉の砂糖がけみたいなのをパクパク食べて下さいました♪
あと、中華圏での夏の楽しみの一つに西瓜ジュースがありますが、先日、またまたお気に入りのカルディでこんなのを見つけました！
果汁が少なくて、スイカっぽく無いような気もしますが、真夏の食欲の無い時には食べやすくていいかも♪
お試しで１個しか買ってなかったので、西太后さまは味見なさってませんが、また今度見つけたら買ってみようかな、と思います。
揚げ白玉とスイカ、なんか中国のオヤツっぽくて楽しかったです♪
当分海外には行けそうにないですが、気分だけでも楽しみたいものです。
