今日は、久しぶりに皮から餃子を作りました！ 手作り餃子 今日の餡は、ニラとモヤシ。いつもは豚肉のミンチですが、今日は冷蔵庫に残っていた合挽で。 皮は、薄力粉に水を入れるだけ。日本の料理本には、強力粉とか中力粉とか書いてあるものもありますが、上…
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