今夜も餃子です。
セロリと、キャベツと、ゆで卵をみじん切りにして、豚ミンチと混ぜました。
皮は、今日は手作りじゃなくて薄皮の既製品だったので、焼き餃子にしました。
西太后さまも、時間を掛けて５個完食です。他に、カボチャの煮たのとか、お大根の煮たのとか添えたので、ご機嫌でした。
余りにご機嫌なので、夕方６時半というまだ明るいうちに入浴、しかも洗髪まで出来て、とっても絶好調な西太后さまでした。
めでたし、めでたし♪
焼餃子
お店のとか、冷凍食品のとかに比べると、ちょっと焦げてます（笑）でも、美味しかったのでOK！残り半分は、冷凍にして、後日水餃子にしていただきます♪
